HUACHO:
OPERATIVOS NAVIDEÑOS A PANADERÍAS REPORTÓ FALTA DE HIGIENE
Por el momento fueron 7 las panaderías las que se intervinieron para la verificación de la situación en las cuales se manipulan y preparan los productos, como el pan y el paneton, procediéndose al cierre y multado correspondiente por haberse encontrado deficiencias en algunos de estos.
“Hemos encontrado en una panadería excremento de roedores, hemos encontrado también problemas en el tema de vigencia de los productos que utilizan (insumos), también panes con hongos, los cuales se han procedido a cerrar”, expresó Jessica Tabori Laos, gerente de Fiscalización de la municipalidad provincial de Huaura.
Según indicó la funcionaria se continuará con estos operativos en todas las panaderías.
Las panaderías visitadas fueron Panadería Santa Rosa, Perú, Akemy, Fito Pan, Santa Rosa (hospital regional), entre otras.
Imagen: Jessica Tabori Laos, gerente de Fiscalización de la municipalidad provincial de Huaura,
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