SE DEBE APOYAR LA SIEMBRA DE LA NARANJA AGRIA EN SANTA MARÍA
Luis Reyes, uno de los representantes del arte culinario del distrito de Santa María, y representante de Aprovid, hizo un llamado a las autoridades a apoyar la siembra de la naranja agria, ingrediente fundamental del ceviche de pato, plato que es uno de los productos bandera de nuestra provincia.
Reyes recordó que la naranja agria con su sabor especial, por la tierra en que crece, "antes se caía por si sola, ahora es difícil encontrarla".
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