La Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines (AHORA, por sus iniciales), viene organizando para este 20 y 21 de mayo el I Festival Gastronómico HUACHO MUCHO GUSTO, con la intención de promover los productos de esta zona, como la salchicha huachana, el relleno, los tamales, y por cierto el arroz con pato.
DORA ELENA PINEDA CUELLAR, presidenta de Ahora Huaura, indicó que durante este festival que se realizará en la plaza de armas de Huacho se presentará, “Comida marina, comida regional, tragos de la zona, pensamos invitar a representantes gastronómicos de la región Lima, no será la única feria gastronómica estamos ya programando realizar la siguiente para agosto, durante la festividad del patrón San Bartolomé”.
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