Decidido a impulsar la producción de leche en la zona altoandina, el gobernador regional Nelson Chui Mejía inauguró la Planta de Elaboración de Lácteos, en la comunidad campesina de Huayllapa, en el distrito de Copa – Cajatambo.
La primera autoridad regional recorrió las instalaciones de la planta, que cuenta con una tina quesera, tanque de acero inoxidable, descremadora eléctrica, envasadora al vacío, mesa de trabajo, balanza digital, prensa, congeladora, instrumental de laboratorio, tranques, extractor y otros implementos.
Chui Mejía explicó que el plan de negocio de esta organización campesina asciende a más de 189 mil nuevos soles, de los cuales el Gobierno Regional de Lima, a través de los fondos concursables del PROCOMPITE, está cofinanciando 124 mil 872 soles.
“Nos llena de orgullo el emprendimiento de este centenar de personas beneficiadas, ahora con los modernos equipos y el uso de nuevas tecnologías, mejorarán e incrementarán su proceso productivo y económico, permitiéndoles salir de la situación de pobreza”, indicó el mandatario regional.
Finalmente, los comuneros expresaron su gratitud al gobernador Nelson Chui, quien estuvo acompañado del gerente de Desarrollo Económico Dr. Luis Castillo Polo, por la oportunidad de salir adelante con sus iniciativas de negocios, que generará mejor calidad de vida para la presente y futuras generaciones.
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